mercoledì 12 marzo 2014

FAGOTTINI? ALLA NUTELLA


Una dolce merenda a volte è l'unica cosa che può salvarti la giornata. Una pausa meritata dal lavoro. Uno sfizio durante la "dieta" o una delizia per i bambini.
Mi ricordo le merende dalla nonna quando ero piccola. Tornavo da scuola e mi aspettavano pane, burro e marmellata, toast farciti, pizzette calde, uovo sbattuto o pane e Nutella.
Niente merendine, no. La mia generazione è stata una delle ultime, forse, a godersi queste super merende!
Ho passato la maggior parte dei pomeriggi della mia infanzia nella casa di campagna della nonna. Tra fiori, campi, animali, amici e sorrisi. 
È uno dei ricordi più belli che mi porto dentro.
Ma ricordo anche che non c'era molto tempo per "merendare", dovevi correre a giocare!
Ecco una ricetta super veloce sia da preparare che da mangiare per una merenda davvero dolce. Da fare anche con i vostri figli, nipoti, o, perché no, con le amiche.
Io li ho chiamati "fagottini" ma non credo che abbiano un nome ben preciso.


FAGOTTINI ALLA NUTELLA

1 rotolo di pasta sfoglia
Nutella
Zucchero bianco
Zucchero di canna
1 uovo



Tagliate la pasta sfoglia a quadratoni.
Riempite ogni quadrato con un cucchiaino di Nutella.
Chiudete la sfoglia unendo i due lati, formando un rettangolo, e sigillate i bordi premendo con una forchetta.
Fate un piccolo taglietto con un coltello sulla parte gonfia del fagottino per non farlo gonfiare troppo.
Sbattete un uovo con lo zucchero di canna e spennellate i fagottini.
Spolverate con zucchero bianco.
Infornate a 180° per circa 20 minuti.
Una volta raffreddati spolverate con un po' di zucchero a velo.


E con i FAGOTTINI partecipo al Contest In Un Sol Boccone in collaborazione con Peroni snc


30 commenti:

  1. Ciao Angela, grazie della visita, ricambio volentieri e ti faccio anche i complimenti per il tuo bel blog e per il tuo lavoro. Anch'io amo le lingue e la cucina. Non so cosa stia succedendo a GFC ma è da stamattina che non funziona e non riesco ad unirmi ai tuoi lettori. Ripasserò un'altra volta, ricordati anche tu di ripassare da me, ciaoooo
    Cecilia

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Cecilia!! Grazie mille per essere passata da me!
      Di sicuro ripasserò ancora nel tuo blog!
      Buona serata!!!! ;D

      Elimina
  2. angela che attentato questi fagottini...adesso ne vorrei proprio uno :D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Eh sì, Giorgia! Non sono arrivati alla colazione ;P

      Elimina
  3. Vero!!! Anche io ricordo merende con pane e marmellata o pane e Nutella (che preferivo di gran lunga ^_^). Ma comparivano già le prime merendine, cui però mia madre, per fortuna, non era incline.
    Semplici, veloci e sfiziosissimi quesi saccottini. Fanno molta gola ^_^
    Brava Angela.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille, Erica! ;) devo imparare ancora molto ma diventerò una cuoca brava quasi quanto tutte voi!! :D speriamo!!!! ehehe
      Buona giornata !!

      Elimina
  4. Io merendavo con pane, pomodoro, olio, sale e origano!! le merendine qualche volta le mangiavo ma soprattutto a colazione!!
    Buonissimi questi fagottini!!
    Buona giornata!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille, Silvia!! Buona giornata anche a te!!
      Baci

      Elimina
  5. Un evergreen sempre buonissimo!! Viva le merende di una volta, alla faccia dei prodotti confezionati ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bravissima, Claudia!! ;) le merende migliori!!
      Buona giornata!!!

      Elimina
  6. Fagottini sofficissimi, Angela. Fantastico il ripieno ma ciò che li avvolge è di una morbidezza incredibile! Lo si intuisce già dalle foto, non oso pensare al momento dell'assaggio...sublimi! Mi hai conquistata! :)
    Mi unisco ai tuoi amici, in attesa di nuove e irresistibili bontà!
    Un caro saluto
    Maria Grazia

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille, Maria Grazia!!! Tanto morbidi quanto buoni!!!
      Bacioni

      Elimina
  7. Ciao, c'è un premio per te su http://profumodibroccoli.blogspot.it/2014/03/premio-liebster-award.html
    Ciao, Tiziana Bontempi

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tiziana, passo subito da te!!
      Grazie mille!!!!;)

      Elimina
  8. Che golositààààà!!Gustosissimi, specie per me che amo le cosette ehm ehm caloriche!Grazie infinite per la ricetta, la inserisco subito!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille, Paola!! ;) gentilissima!
      Ripassa quando vuoi!
      Baci

      Elimina
  9. eccomi!!!!mamma mia che bontà!!!!!
    buona giornata cara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie, Azzurra!
      Buona giornata anche a te!!!

      Elimina
  10. Ciao, lascio un nuovo commento per dirti che ho pensato al tuo blog per il premio Versatile Blog Award! Spero che ti faccio piacere:) Passa da me per scoprire le regole e ritirarlo ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Di nuovo grazie, Claudia! ;)
      Ringraziamenti ufficiali anche nell'ultimo post!
      Baci, buona domenica! ;)

      Elimina
  11. Sono belli i ricordi legati alle nonne, e alle merende :-)
    Bella ricetta, molto carino il tuo blog, complimenti!
    Ciao, a presto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie, Valentina!! ;)
      ripassa quando vuoi! Baci e buona domenica!! !:D

      Elimina
  12. Hai un blog delizioso, mi unisco ai tuoi followers così non ti perdo di vista!
    Grazie per essere passata da me :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille, Letizia!!!!!!!! :)
      Ricambio con molto piacere!!!
      Buona domenica! ;)

      Elimina
  13. E' stato bellissimo scoprire il tuo blog !!! E' pieno di cose belle e buone !!!! Per non parlare dei fagottini con la signora NUTELLA .Un bacione al coniglietto , li adoro !!!!!

    RispondiElimina
  14. P.S. Mi iscrivo ai tuoi lettori cosi' restiamo in contatto !!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille, Cinzia!!! ;)
      Ti aggiungo subito su Google+!
      Baci e buona domenica!!!

      Elimina
  15. Ci credo che questi fagottini non sono arrivati a colazione, sono davvero deliziosi!!!!
    Piacere di conoscerti, a presto ...

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Anisja!!! Un bacione, a presto!!!!

      Elimina